To HellasTrace είναι μια ηλεκτρονική πλατφόρμα καταγραφής δεδομένων για την ιχνηλάτηση των προϊόντων κατά τη διακίνησή τους σε όλο το μήκος της εφοδιαστικής τους αλυσίδας.

Επιλεγμένες και τυποποιημένες πληροφορίες προϊόντων καταγράφονται κατά τη δημιουργία τους στο HellasTrace, σε επιλεγμένα σημεία της εφοδιαστικής αλυσίδας, όπως αυτά έχουν οριστεί από τις επιχειρήσεις. Στη συνέχεια, μπορούν να κοινοποιηθούν και σε άλλους εμπορικούς εταίρους, αρχές και καταναλωτές.

Το HellasTrace έχει αναπτυχθεί με βάση το διεθνές πρότυπο EPCIS του GS1, για την ηλεκτρονική παρακολούθηση γεγονότων εφοδιαστικής αλυσίδας. Στόχος του είναι η καταγραφή και κοινοποίηση σε πραγματικό χρόνο δεδομένων που απαντούν στα ερωτήματα "Τι, Πού, Πότε και Γιατί" για συγκεκριμένα γεγονότα που πραγματοποιήθηκαν σε προϊόντα κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού.

Η πλατφόρμα HellasTrace έχει αναπτυχθεί με βάση το διεθνές πρότυπο EPCIS του GS1 (ISO/IEC 19987), που επιτρέπει την καταγραφή ”γεγονότων”, δηλαδή δεδομένων που αφορούν το προϊόν, μαζί με την χρονική στιγμή που αυτά συμβαίνουν. Τέτοια δεδομένα μπορούν να αναφέρονται σε μια κίνηση, όπως είναι μία παραγγελία που αποστέλλεται από την αποθήκη σε ένα κατάστημα λιανικής, ή μπορούν να είναι βήματα σε μια διαδικασία παραγωγής, για παράδειγμα συγκομιδή ή κατάψυξη.

Ο παραπάνω συνδυασμός προσφέρει στους εμπορικούς συνεργάτες πλήρεις, ακριβείς και αξιόπιστες πληροφορίες για το ιστορικό του προϊόντος.

• Βελτιωμένη διαφάνεια στην ιχνηλασιμότητα προϊόντων (παραλαβή, ανάκληση, αποστολή, συσκευασία, επιστροφή, κ.ά.).

• Βελτιωμένη διαφάνεια και αποτελεσματικότητα στην κοινοποίηση δεδομένων σχετικά με τη διακίνηση και την κατάσταση των προϊόντων (Χώρα Προέλευσης, Επιστημονική Ονομασία Είδους, Λίστα Πιστοποιητικών, Ημερομηνία Έναρξης και Λήξης Συγκομιδής, κ.ά).

• Καταγραφή και προέλευση πρώτων υλών και προϊόντων.

• Αυξημένη πληροφόρηση προς τους τελικούς καταναλωτές, άρα και προστιθέμενη αξία στην επιχείρηση και τα brands.

• Δημιουργία αξιόπιστων ηλεκτρονικών αρχείων για χρήση σε ελέγχους ποιότητας τροφίμων.

• Η χρήση του προτύπου EPCIS επιτρέπει ακόμη και σε διαφορετικές εφαρμογές και ανόμοιες διαδικασίες, να δημιουργούν και να κοινοποιούν γεγονότα, είτε εντός των ίδιων των επιχειρήσεων όσο και μεταξύ εξωτερικών συνεργατών.

Η υπηρεσία HellasTrace απευθύνεται σε οργανισμούς και επιχειρήσεις που ήδη ακολουθούν ή επιθυμούν να αναπτύξουν στρατηγικές για την ιχνηλασιμότητα προϊόντων και θα είναι σύντομα διαθέσιμη στην ελληνική αγορά για τα μέλη του GS1 Association-Greece.