Οι θεμελιώδεις αρχές του προτύπου GS1 στην ασφάλεια των τροφίμων
Εξασφαλίζει τη διαλειτουργικότητα όλων των συστημάτων για την ιχνηλασιμότητα, ανεξάρτητα από την επιλογή των τεχνολογικών λύσεων
Φεβρουάριος 2013 - Περιοδικό Τρόφιμα και Ποτά (τεύχος 373)
Άρθρο του Γιώργου Δημητρακόπουλου, Τεχνικός Σύμβουλος GS1 Association-Greece
